Комитет по развитию туризма хочет сделать Петербург гастрономической столицей
Петербург может войти в Сеть Креативных городов ЮНЕСКО. Заявку на включение города в программу по направлению «Гастрономия» поддержал Губернатор Санкт‑Петербурга Александр Беглов. Инициатором выступили Комитет по развитию туризма Санкт‑Петербурга и подведомственное ему городское Конгрессно-выставочное бюро.
Участие в программе послужит свидетельством насыщенности и разнообразия объектов и мероприятий в сфере гастрономии, существенно повысит узнаваемость города на международном уровне, способствуя развитию различных творческих проектов и тематического туризма.
«Гастрономия неразрывно связана с культурной составляющей нашего города. Санкт‑Петербург как мост между Россией и миром сочетает разнообразие всевозможных кухонь, поэтому Петербург имеет все шансы называться не только культурной столицей России, но и гастрономической. В городе ежегодно проводятся кулинарные фестивали, открываются новые гастрономические места, лучше петербургские рестораны и бары попадают в топ мировых рейтингов», – отметил Сергей Корнеев, председатель Комитета по развитию туризма Санкт‑Петербурга.
По словам председателя, гастрономические возможности города с точки зрения экономики туризма, в том числе, могут мотивировать приезжать снова и снова. «Всемирная туристическая организация ООН отмечает, что до 30% мотивации выбора направления путешествия связано с тем, что нового там можно попробовать из еды, продегустировать. В этой части кухня Петербурга, сочетающая в себе современные гастрономические тенденции и многонациональные традиции города, – очень перспективна. Мы хотим подтвердить статус города, который сегодня не боится экспериментировать и гармонично объединять классическое и новое, в том числе в гастрономии, а также дать дополнительные стимулы дальнейшему развитию петербургской кухни и соответствующим образом представить Северную столицу на российском и мировом туристских рынках», – добавил Корнеев.
Решение о включении Петербурга будет принято по результатам оценки независимых экспертов и городов-участников программы зимой 2021 года.
Быстрые новости — телеграм-канал Владимирский LIVE
Поделиться ссылкой: